Kopriva ili žara je zdrava hrana.Može se pržiti na ulju ali ne sama već sa jajima,mlijekom, kao čimbur ili u tepsiji kao zeljanik(uljevak od koprive).Jelo od koprive se može konzumirati svaki dan na više načina pripravljeno.U videu je opisano detaljno kako se pravi.Potrebno je bar 20-30 vrhova svježe koprive,jedna glavica luka, ali ne mora luk iako je zdrav i ukusan.Te jaja i mlijeko po želji i začini radi bolje ukusa.
U nekim knjigama o ljekovitim travama piše da je kopriva najzdravija mlada i najbolje ju je koristiti do jurijeva.Inače kopriva je puna željeza i čisti krv.Mladi kuhari posebno će imati lijepo iskustvo za koprivom,iznenaditi će se koliko je ukusno jelo od koprive.
Tags:zdrava hrana,kopriva,žaara,jelo,kuhar,
U nekim knjigama o ljekovitim travama piše da je kopriva najzdravija mlada i najbolje ju je koristiti do jurijeva.Inače kopriva je puna željeza i čisti krv.Mladi kuhari posebno će imati lijepo iskustvo za koprivom,iznenaditi će se koliko je ukusno jelo od koprive.
Tags:zdrava hrana,kopriva,žaara,jelo,kuhar,
Nema komentara:
Objavi komentar